Xylitol (xyllit, brezový cukor) je sladidlo rastlinného pôvodu.
- používa sa na varenie a pečenie, podobne ako bežný cukor. Nie je však vhodný na prípravu kysnutého cesta
- ideálna alternatíva pre diabetikov
- vyrába sa z vlákien brezovej kôry
- glykemický index: GI = 7
- obsahuje o 40% menej kalórii a o 70% menej uhľohydrátov ako rafinovaný cukor (240kal/100g)
- znižuje chuť do jedla a odďaľuje pocit hladu
- nízka energetická hodnota
100% prírodný
vyrobené vo Fínsku
Zloženie: 100% prírodný cukor vyrobený z vlákien brezovej kôry
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1000 kJ / 240 kcal
Tuk 0g z toho nas.mastné kyseliny 0g
Sacharidy 100g z toho cukry 0g
Bielkoviny 0g
Soľ 0g
Vláknina 0g
Nadmerné užívanie môže spôsobiť laxatívne účinky
Nový komentár